Ernährungsberatung:

Dein Weg zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung

Du möchtest deine Ernährung verbessern, dich bewusster ernähren oder gezielt an bestimmten Themen wie Gewichtsmanagement, Energielevel oder Wohlbefinden arbeiten? 

Dann bist du hier genau richtig – und zwar in dem Umfang, der zu dir passt.


Warum eine Ernährungsberatung bei mir?

Alltagstauglich & praktisch: 

Ich gebe dir umsetzbare Tipps, die in deinen Lebensstil passen, und helfe dir, die richtige Balance zu finden, auch wenn du wenig Zeit hast. 

Individuelle Betreuung:

Ich nehme mir Zeit für dich und höre dir genau zu, um die beste Lösung für deine Bedürfnisse zu finden. 

Fachliche Kompetenz:

Als zertifizierte Ernährungsberaterin bringe ich fundiertes Wissen mit, um dir mit bewährten und nachhaltigen Methoden zu helfen. 

Keine Diät, sondern eine Lebensstiländerung: 

Bei mir geht es nicht um kurzfristige, restriktive Diäten, sondern um eine ausgewogene Ernährung, die dir hilft, dich rundum wohlzufühlen – ohne Verzicht auf Genuss. 

Langfristige Unterstützung: 

Wenn gewünscht, begleite ich dich über die Zeit hinweg, damit du deine Ziele nicht nur erreichst, sondern sie langfristig beibehältst. 

Angebot Ernährungsberatung


1. Umfassende Ernährungsberatung:  Ganzheitlich & individuell 


Du hast dich bisher wenig mit Ernährung beschäftigt, möchtest aber endlich wissen, was deinem Körper wirklich guttut und wie du dein Zielgewicht erreichst? Egal, welches Ziel du verfolgst, wir entwickeln gemeinsam eine Strategie, die zu dir, deinem Körper und deinem Lebensstil passt.

In meiner umfassenden Ernährungsberatung bekommst du das volle Programm: verständlich erklärt, persönlich begleitet und Schritt für Schritt aufgebaut.

Ich erkläre dir die Grundlagen der Ernährung, analysiere deinen aktuellen Zustand und begleite dich dabei, eine Ernährung zu finden, die langfristig funktioniert – ohne strikte Diäten, dafür mit Klarheit, Struktur und Leichtigkeit.

Du wirst verstehen, wie dein Körper funktioniert, was er braucht und wie du mit einer ausgewogenen Ernährung nachhaltig etwas für dich und dein Wohlbefinden tun kannst.



Wie läuft eine Ernährungsberatung ab? 


1.      Erstgespräch (vor Ort oder online)
Dauer: ca 60-75 min

Wir besprechen deine Ziele, biometrischen Daten, aktuellen Essgewohnheiten und gesundheitlichen Besonderheiten. Wir definieren gemeinsam, was du erreichen möchtest und wie wir dies am besten umsetzen können.  

Zur Ermittlung deines Ausgangszustands führen wir außerdem eine umfassende Körpermessung (nur bei vor-Ort-Terminen) durch. Dabei werden folgende Werte erhoben: 

  • Gewicht
  • BMI
  • Körperfettanteil (viszeral und subkutan)
  • Körperwasser
  • Muskelmasse
  • metabolisches Alter


Diese Daten liefern uns nicht nur eine wertvolle Grundlage für die individuelle Beratung – sie ermöglichen auch einen klar nachvollziehbaren Vorher-Nachher-Vergleich, um deine Fortschritte messbar zu machen. 



2.      Erhebung deiner Essgewohnheiten (online)

Mithilfe eines Ernährungstagebuchs, erheben wir deine aktuellen Essgewohnheiten. Du dokumentierst deine tägliche Nahrungsaufnahme über eine bestimmte Zeitspanne. 


3.      Auswertung deiner Essgewohnheiten (online)

Ich analysiere dein Ernährungstagebuch und bewerte deinen aktuellen Ist-Zustand: 


  • Auswertung deiner täglichen Energie- und Nährstoffzufuhr
  • Erkennung von möglichen Ungleichgewichten (Makro- und Mikronährstoffe)  
  • Auswertung deiner täglichen Flüssigkeitszufuhr
  • Auswertung deiner täglichen Ballaststoffzufuhr
  • Bewertung deiner Mahlzeitenstruktur und Lebensmittelauswahl 

  


4.      Individuelle Anleitung und Verbesserungsvorschläge (vor Ort oder online)

Dauer: Ca. 60-75 min
Auf Grundlage deiner biometrischen Daten berechne ich deinen persönlichen Soll-Zustand, also deinen optimalen Bedarf an Kalorien, Makro- und Mikronährstoffen.

Anschließend stelle ich deinen Ist-Zustand (aus der Ernährungsauswertung) dem Soll-Zustand gegenüber. Diese klare Gegenüberstellung zeigt auf einen Blick:

  • in welchen Bereichen du bereits gut aufgestellt bist
  • und wo gezielte Anpassungen sinnvoll sind.


Auf dieser Basis entwickle ich eine maßgeschneiderte Ernährungsstrategie, die zu deinem Alltag, deinen Vorlieben und deinem Aktivitätslevel passt.
Du erhältst konkrete, umsetzbare Empfehlungen und Rezeptideen– alltagstauglich, realistisch und nachhaltig wirksam. 


5. Follow-Up (online)

Nach 3-4 Wochen schauen wir gemeinsam, wie du mit der neuen Ernährungsstrategie zurechtkommst und welche Veränderungen sich bereits zeigen.
Dabei klären wir: 

  • Welche Umstellungen funktionieren gut im Alltag?
  • Gibt es Herausforderungen oder offene Fragen?
  • Müssen wir die Strategie anpassen oder weiterentwickeln?


Dieses Gespräch hilft dir, dranzubleiben, Motivation zu schöpfen und deine Ernährung langfristig zu stabilisieren.



6. Erfolgsmessung
(vor Ort)
Dauer: ca. 30 min

Zum Abschluss (nach 3-4 Wochen) führen wir erneut eine Körpermessung durch – mit denselben Parametern wie zu Beginn.
So machen wir deine Erfolge sicht- und messbar. Der Vergleich mit den Anfangswerten hilft dir, deine Fortschritte besser zu verstehen und motiviert dich, dranzubleiben. 


2. Ernährungsanalyse: Kurz & konkret


Du kennst dich schon mit dem Thema Ernährung aus und brauchst keine umfassende Beratung, sondern einfach nur eine professionelle Einschätzung? 

Dann ist die online Ernährungsanalyse genau das Richtige für dich. 

Ich werte deine derzeitigen Essgewohnheiten aus, zeige dir, wo es Optimierungspotenzial gibt, und gebe dir Empfehlungen – kompakt, ehrlich und auf den Punkt. Die Analyse findet online statt.


Wie läuft eine Ernährungsanalyse ab?

 

1.      Erhebung deiner Essgewohnheiten

Wir starten mit einer detaillierten Erhebung deiner aktuellen Ernährung mithilfe eines Ernährungstagebuchs. Du dokumentierst deine tägliche Nahrungsaufnahme über eine bestimmte Zeitspanne. 

2.      Auswertung deiner Ernährungsgewohnheiten

Ich analysiere dein Ernährungstagebuch und bewerte deinen aktuellen Ist-Zustand: 

  • Auswertung deiner täglichen Energie- und Nährstoffzufuhr
  • Erkennung von möglichen Ungleichgewichten (Makro- und Mikronährstoffe)  
  • Auswertung deiner täglichen Flüssigkeitszufuhr
  • Auswertung deiner täglichen Ballaststoffzufuhr
  • Bewertung deiner Mahlzeitenstruktur und Lebensmittelauswahl 


3.      Empfehlungen & kleine Alltagstipps

Auf Grundlage der Analyse erhältst du eine kompakte, alltagstaugliche Rückmeldung – verständlich, praktisch und direkt umsetzbar: 

  • Individuelle Ernährungsempfehlungen auf Basis deiner Auswertung
  • Konkrete Optimierungsvorschläge für deine Mahlzeitenstruktur
  • Einfache Ideen zur Verbesserung der Nährstoffversorgung 
  • Tipps zur besseren Flüssigkeitszufuhr – realistisch und familienfreundlich
  • Praktische Alltagstipps für stressige Tage
  • Motivierende Impulse für mehr Wohlbefinden ohne Diätdruck